Giornata di pasta alla carbonara, una giornata creata per tutti gli amanti della famosa cucina italiana! La prima cosa che viene in mente alla maggior parte delle persone quando si dice Italia è PASTA. Una delle varianti più popolari di questo piatto è la pasta alla carbonara che nel tempo è diventata uno dei più famosi piatti italiani, famosi anche in tutto il mondo. Sebbene nei suoi inizi la pasta alla carbonara fosse un piatto tipico che caratterizzava la cucina romana, oggi la tutta Italia vanta una carbonara.
Per la preparazione della pasta alla carbonara sono usati principalmente gli spaghetti, ma nel regione di Lazio si usa anche una variante simile, nota come bucatini. Questo tipo di piatto ha una storia molto lunga. La combinazione di pasta, uova e pancetta era in passato tipica per gli uomini che trascorrevano molto tempo lontano da casa. Il romanticismo ha iniziato ad essere associato a questo cibo solo nel XIX secolo, e fino ad oggi possiamo vedere la pasta alla carbonara nei film più romantici. La prima menzione su di questo piatto risale al 1837, ma la pasta alla carbonara divenne un piatto internazionale solo alla fine della seconda guerra mondiale. Grazie alla sua preparazione semplice e veloce, il cibo si è diffuso in tutto il mondo e varie cucine nazionali hanno gradualmente adattato questa ricetta. Panna, cipolle, aglio, broccoli e funghi venivano spesso mescolati nella ricetta originale, e divenne nota anche la sua varianta, la carbonara di mare, dove la pancetta fu sostituita dai frutti di mare.
Vieni a gustare la pasta alla carbonara preparata secondo la ricetta originale, solo con uovo, guanciale, pepe e pecorino, e vedrai che non mancherà nulla. La pasta alla carbonara sarà preparata proprio davanti a te e dai chef migliori.
Luogo: Piazza dei Mirti, Roma, Italia
Data: dal sabato 26 Settembre alla domenica 27 Settembre, 2020
Inizio: 12:00
Prezzo: gratuito
Contatto: +39 339 337 0689 / info@terraalta.it
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