Per i visitatori di Roma è facile mangiare nei ristoranti turistici, ma non in quelli buoni. Ma dovrebbe anche essere facile per loro abbandonarsi alla bontà che la cucina romana ha da offrire. La Cucina Romana è nota per i suoi ingredienti semplici e per gli antipasti più paradisiaci, i primi classici e i secondi sostanziosi. I posti migliori dove cenare sono trattoria e osteria che sono locali a conduzione familiare e senza fronzoli. Quindi non stai perdendo tempo prezioso girovagando per la bella Roma a caccia della migliore trattoria, perché qui abbiamo elencato le nostre preferite.
1. Roscioli Salumeria con Cucina
2. Trattoria Da Enzo al 29
3. Trattorio Da Teo
4. Flavio al Velavevodetto
5. Trattoria Monti
6. La Tavernaccia da Bruno
7. Trattoria Vecchia Roma
8. Da Benito e Gilberto
9. Osteria Fratelli Mori
10. Seu Pizza Illuminati
11. Osteria da Fortunata
Cenare al ristorante gastronomico “Roscioli Salumeria con Cucina” è d’obbligo nella Città Eterna. Vanta di essere un ristorante che serve piatti italiani, oltre è un panificio, un banco gastronomia ed un’enoteca. Situato a pochi passi da Campo de ‘Fiori, il ristorante serve tipici piatti romani, una deliziosa gamma di formaggi freschi, salumi e prodotti in salamoia. Roscioli è amatissimo da critici gastronomici e viaggiatori, quindi ve lo consigliamo e suggeriamo sua la prenotazione.
“Trattoria Da Enzo al 29” è una deliziosa familiare trattoria situata in Trastevere medievale. È diventata famosa, quindi le persone aspetteranno ore per avere un tavolo nell’affascinante locale. Si servono piatti della tradizione romana come carciofi fritti, carbonara e altre squisitezze. puoi mangiare È una bella atmosfera in cui puoi mangiare se non ti dispiace il tempo di attesa. (Indirizzo: Via dei Vascellari, 29)
“Trattoria Da Teo” è un altro buon ristorante tradizionale in Trastevere e ha l’ulteriore vantaggio di poter prenotare il tuo tavolo online. La terrazza sul bordo della piazza tranquilla offre posti a sedere straordinariamente belli. Ti consigliamo la prenotazione! Prova la pasta all’amatriciana, alla gricia o alla tradizionale cacio e pepe. (Indirizzo: Piazza dei Ponziani, 7A)
“Flavio al Velavevodetto” ha conquistato i suoi clienti con la sua deliziosa cremosità cacio e pepe. Altre squisitezze sono le cotolette di agnello fritte, impanate e marinate e il prosciutto di Parma. Per dessert, non puoi sbagliare con il delizioso tiramisù. Il locale è più ampio rispetto ad altre trattorie e offre due sale interne. In una di esse possiamo vedere i resti delle antiche giare romane in terracotta rotte che raffigurano il colle del Monte Testaccio. (Indirizzo: Colle del Monte dei Cocci a Testaccio)
“Trattoria Monti” è un intimo e tradizionale ristorante che serve ricchi piatti tradizionali di regione Marche. Nell’accogliente spazio è previsto un servizio personalizzato, insieme a deliziosi e pieni piatti di pasta. Concediti i cibi che la gente del posto visita per la parmigiana di melanzane a strati decadenti. Oppure scegli il pollo alla cacciatora o la quaglia con scaglie di tartufo.
“La Tavernaccia da Bruno” è davvero uno dei posti migliori a Trastevere dove puoi mangiare. È lontano dalla folla ma molto popolare. Goditi gli interni in pietra ad arco con un’atmosfera rustica e un menu in continua evoluzione ricco di ricette romane tradizionali. Questi piatti classici sono eseguiti perfettamente. La pancetta saporita e i formaggi salati sono semplicemente allettanti. Prova la porchetta, i vini naturali e altri prodotti artigianali. (Indirizzo: Via Giovanni da Castel Bolognese, 63)
La “Trattoria Vecchia Roma” è particolarmente adorata dalla gente locale. Se vuoi davvero provare cosa mangiano i locali, chiedi la pizza bianca romana, condita in superficie con olio e sale. Puoi aggiungere salumi, formaggi, verdure. Un altro cibo preferito dai locali è la coda alla vaccinara (coda di bue in salsa di pomodoro). Se ordini i Bucatini Amatriciana Flambè, avrai il piacere di guardare il cameriere incorporare il formaggio nella pasta adagiato su una forma di Parmigiano-Reggiano. (Indirizzo: Via Ferruccio, 12)
A due passi dalle mura vaticane, “Da Benito e Gilberto” serve un assortimento irresistibile di pesce crudo e cotto e piatti di pasta. L’accogliente sala da pranzo a tema nautico offre una selezione di invitanti ostriche francesi e irlandesi. Cenare in un luogo in cui le celebrità hanno apprezzato la cena negli ultimi 40 anni. Risparmia spazio per la crostata fatta in casa che è una meravigliosa torta di albicocche o frutti di bosco
“Osteria Fratelli Mori” serve cucina romana in un ambiente molto rilassato con voci di menu che ti faranno tornare qui. Cerca le polpette, la pasta, i carciofi e le gustose pizze a legna che sono una bella combinazione di stile romano e napoletano. Gli ingredienti provengono dal mercato. I fornitori locali e i vini sono principalmente della regione Lazio.
“Seu Pizza Illuminati” è una pizzeria contemporanea ampiamente riconosciuta come una delle migliori della città antica. Puoi aspettare luci al neon, decorazioni moderni e assegiare la migliore pizza napoletana cotta con precisione. Puoi anche avere la pizza come dessert – pizza con fragole, ricotta montata, mandorle candite e menta fresca.
“L’Osteria da Fortunata” ha prezzi un po ‘più alti del solito ma promettiamo che il cibo ne vale davvero la pena! Oltre alle sue cibi di menu classiche, le specialità stagionali del giorno sono da morire. Se visiti osteria alla tarda primavera o l’estate, sei giusto in tempo per provare la fantastica carbonara con fiori di zucca. Per il vostro secondo piatto provate gli straccetti con rucola e parmigiano o il coniglio alla cacciatora.
Qualunque ristorante, trattoria o osteria sceglierai, crediamo che vivrai un’ottima esperienza e troverai il posto giusto per te.
Buon appetito.
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