Medovnikárstvo a pernikárstvo

Medovnikárstvo a pernikárstvo

Medovnikárstvo a pernikárstvo

Medovnikárstvo a pernikárstvo

  • 04.12.2023
  • Podujatia, Čo robiť v Bratislave
  • 0

Aké boli sladké cesty, ktoré priviedli medovník do Európy? Ako sa pripravovalo cesto na medovníky a prečo bolo potrebné, aby dlho zrelo? Aký bol rozdiel medzí perníkom a medovníkom? Aké úlohy spĺňal medovník na Vianoce a prečo patril medzi prvé ozdoby na vianočný stromček? Kedy dosiahli medovníky svoj vrchol vo výrobe i predaji a čo všetko sa dalo vyrobiť z medovníkového cesta? Prečo bol medovník darom lásky a prečo sa ručne pripravuje dodnes?

O zdobnosti medovníkov a ich význame pre potešenie ľudí, o medovníkových formách, mede a včelároch sa dozviete na prednáške historičky a etnologičky Kataríny Nádaskej.

KATARÍNA NÁDASKÁ

Skončila štúdium na Filozofickej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave (etnológia – história – religionistika). Pôsobila ako vedecko-výskumná pracovníčka na FiF UK v Bratislave, prednášala na UCM v Trnave, UKF v Nitre, FF UK v Prahe. Pracovala v Múzeu mesta Bratislava a Divadelnom ústave. Je autorkou mnohých monografií, vedeckých štúdií a popularizačných článkov, spoluautorkou série 12 etnologických filmových dokumentov o osobnostiach slovenskej etnológie. V súčasnosti pracuje v samospráve. Venuje sa popularizácii vedy – histórii každodennosti, tradícií a zvykov v slovenskej ľudovej kultúre, náboženskej etnológii, etnomedicíne, ľudovej mágii, výročným zvykom.

Podujatie z cyklu Tradičná ľudová kultúra z verejných zdrojov podporil Fond na podporu umenia.

Miesto konania: Staromestská knižnica, Blumentálska 10/a, Bratislava
Dátum: pondelok, 04.12.2023
Začiatok: o 17 hod
Vstup voľný

PODUJATIA Bratislava dnes, tento týždeň, cez víkend. Akcie, na ktorých nesmiete chýbať !


Mapa

Súvisiace príspevky

Kam v Bratislave v oktobri Článok

Kam v Bratislave v októbri

Kam v Bratislave v októbri? Aj október bude patriť  dobrému jedlu, umeniu, kultúre a zábave. Prinášame vám prehľad tých najzaujímavejších podujatí, ak…

  • katarina.lovasova
  • Podujatia, Čo robiť v Bratislave
Kam v Bratislave v septembri Článok

Kam v Bratislave v septembri

Letné prázdniny sú za nami, ale zabávať sa môžete ďalej. Aj september ponúka v Bratislave mnohé akcie a podujatia, kde si môžete oddýchnuť, niečo sa n…

  • katarina.lovasova
  • Podujatia, Čo robiť v Bratislave
Kam v auguste v Bratislave Článok

Kam v Bratislave v auguste

Kam v Bratislave v auguste? Objavujte s nami tie najlepšie podujatia, akcie, aktivity s deťmi, koncerty, top miesta, festivaly v Bratislave.
1. LOVEST…

  • tina
  • Podujatia, Čo robiť v Bratislave
Článok

Street food Bratislava

Čo ochutnať v Bratislave zo street foodu? Bratislavská klasika. Poznáte to. Ste vo Viedni, dáte si jablkovú štrúdľu, v Paríži nevynecháte bagety a cro…

  • katarina.lovasova
  • Podujatia, Čo robiť v Bratislave
Kam v Bratislave v Júli Článok

Kam v Bratislave v júli

Na to, aby ste si užili super leto, nemusíte ísť k moru alebo k jazeru. Aj naše hlavné mesto ponúka mnohé akcie, ktoré dokážu spríjemniť letné dni. Pr…

  • katarina.lovasova
  • Podujatia, Čo robiť v Bratislave
Kam v Bratislave v júni Článok

Kam v Bratislave v júni

Čo robiť v Bratislave v júni? Prinášame Vám top podujatia, koncerty, festivaly, food festy, aby ste si jún užili ešte viac.
1. ZAZ v Bratislave
2. Let…

  • katarina.lovasova
  • Podujatia, Čo robiť v Bratislave
We use the necessary cookies to make our website work properly. By clicking 'Accept', you consent to the use of these cookies. You can change your cookie preferences at any time in your browser settings. View more
Cookies settings
Accept
Decline
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active
This Privacy and Cookie Policy explains our practices regarding the collection, use, and disclosure of information that we receive through our website and services. By using our website, you agree to the collection and use of information in accordance with this policy.
Save settings
Cookies settings