Kto nemá rád chutný hamburger s hranolkami a dobrým pivom alebo s colou? My hamburgery milujeme, a preto prinášame zoznam, podľa nás tých najlepších podnikov a street foodov v Bratislave. Myslíte, že si prídu na svoje naozaj všetci, ktorí chcú vedieť, kam v Bratislave na dobrý burger? My veríme, že áno.
No a mimochodom, ak budete čítať ďalej, odpovieme vám aj na zdanlivo záludné otázky typu: Najedia sa v bratislavských „burgrárňach“ aj vegetariáni alebo vegáni? Je v hlavnom meste miesto, kde si môžu dať burger aj tí, ktorí sa snažia stravovať naozaj zdravo? Kde si môžu dať dobrý burger skutoční gurmáni a milovníci kvalitného mäsa? Dá sa v Bratislave nájsť podnik, v ktorom nie je jedenie burgra len pôzitkom, ale aj zábavou? Presvedčíme vás o tom, že áno, a to pri každej otázke minimálne v jednom z nasledujúcich podnikov:
1. Roxor Burger
2. Vegan Kiosk
3. Regal Burger
4. BeAbout
5. Nion burger
6. UNAS streetfood
Hľadáte miesto, kde by ste si vychutnali nielen skvelý burger, ale aj dobré domáce pivo? Roxor Burger ponúka fantastické hamburgery so skvelými omáčkami a pivá z malých miestnych pivovarov. Už od svojho otvorenia sa v podniku držia základnej filozofie – ponúknuť svojim zákazníkom tie najchutnejšie a najčerstvejšie hamburgery. Mäso, ktoré používajú, je priamo z farmy, zemiaky na veľmi chutné a chrumkavé hranolčeky čistia a krájajú ručne. Všetky ich skvelé omáčky sú domáce a aj žemle pochádzajú z miestnej pekárne. Burger Roxor nájdete skrytý v rohu na Šancovej 19. Ak ste chceli vedieť aj to, kam cez víkend na top hamburger, miestni by vám povedali: „Do Roxoru“. O tom, že majú pravdu, svedčí aj skutočnosť, že najmä cez víkendy je tu nutná rezervácia, inak sa môže stať, že odídete hladní.
Boli ste prekvapení z otázky, či si v Bratislave môže vychutnať hamburger aj vegán alebo vegetarián? Možno tomu neuverí každý, ale aj v prípade, že ste vegetarián alebo vegán, alebo ak jednoducho chcete vyskúšať niečo nové a oddýchnuť si od mäsa, môže byť pre vás Vegan Kiosk tou správnou voľbou. Je to jedno z najlepších miest pre skvelé vegánske jedlo, medzi ktoré patria aj vynikajúce vegánske hamburgery. Beyond Meat v hamburgeroch z vegan_kiosk chutí tak neuveriteľne dobre, že vám pravé mäso nebude ani chýbať. Čo ešte viac vylepšuje zážitok z vegánskych hamburgerov, je morálny a environmentálny aspekt stravovania vegánov, ktorý tu môžete pocítiť na vlastnej koži aj ako nevegán.
Rooftop Regal Burger sa nachádza v Starom Meste a má jedinečnú atmosféru a pekný výhľad. Ich hamburgery sú skutočne úžasné, a pritom nezruinujú vašu peňaženku. Je známe, že kvalitný burger je hlavne o mäse. A to ich pochádza zo slovenských fariem a neobsahuje žiadne pridané koreniny, chemické zmäkčovadlá alebo iné prímesy. Práve preto si tento burger užijete aj v prípade, že sa snažíte stravovať naozaj zdravo. Takže, pokiaľ patríte k tej skupine domácich alebo turistov, ktorí zakaždým premýšľajú kam v Bratislave za poctivou kuchyňou, určite sa zastavte v Real Burgeri a vyskúšajte ich vynikajúce hamburgery. Naozaj neoľutujete.
Ak hovoríme o hamburgeroch, nemôžeme vynechať BeAbout. BeAbout určite patrí medzi prevádzky s najlepšími hamburgermi v meste. Obľubujú ho miestni, aj turisti. Ich domáce hamburgery sú vyrobené z kvalitných a vždy čerstvých surovín. Okrem jedla si môžete vybrať zo širokej ponuky alkoholických a nealkoholických nápojov. Pamätáte si na tú „záludnú“ otázku, či je v Bratislave podnik, ktorý nie je len o gurmánstve, ale aj o zážitku a zábave? Odpoveď znie áno – a je ním práve tento podnik. BeAbout je známy svojou výzvou Man vs. Burger, v ktorej tím piatich ľudí musí zjesť 10 hamburgerov za hodinu. Ak sa to vášmu tímu podarí, nič neplatíte. Ak túto výzvu prehráte, budete musieť zaplatiť všetky jedlá.
K burgrom tak akosi patrí foodtrack. A tak ako tajný tip prinášame pojazdnú „burgáreň“. Ich foodtrack stojí na Bajkalskej vedľa Billy a ich pravidelní aj občasní zákazníci si nevedia ich burgre vynachváliť. Čo si môžete vo foodtracku Nion burger vychutnať a aké sú najobľúbenejšie burgre, ktoré Nion burger ponúka? Medzi najobľúbenejšie hamburgery patria Modrák (hovädzie mäsko, nion omáčka, slanina, gorgonzola, hruškové chutney a červená nakladaná cibuľa) a Bejkon so slaninovo-cibuľovým džemom a samozrejme so slaninkou. Je rozhodne jasné, že ak ste milovníkom hamburgerov a neviete si vybrať, kam cez víkend v Bratislave na burger, alebo kde sa s rodinou či priateľmi najesť počas príjemného letného večera, toto miesto by ste určite mali zaradiť do zoznamu možností.
Aj posledný tip je z pojazdného foodtracku, ktorý je stabilne zaparkovaný (ak nie je práve na niektorom z festivalov) vo dvore Possonium café na Kýčerského 7 (pri trhu na Žilinskej). V príjemnom dvore, kam cez víkend zavíta nejeden spokojný zákazník, sa doslova pod jednu strechu spojili rôznorodé streetfood prevádzky a bar. Medzi nimi je i UNAS streetfood, kde robia úžasné šťavnaté hamburgery aj s hranolčekmi – buď zemiakovými alebo batátovými. A vedeli ste o tom, že UNAS streetfood tiež patrí k tým podnikom, kam v Bratislave zvyknú zavítať aj vegetariáni, a to napriek tomu, že ide o podnik, ktorý ponúka burgre? Nezabudli tu totiž ani na nemäsových hostí – ich Vege lokal burger je naozaj vynikajúci a ochutnať by sa ho nebál ani milovník poctivého mäska.
Vybrali ste si? Veríme, že áno. Želáme vám dobrú chuť.
Tu nájdete ďalšie tipy KAM ÍSŤ V BRATISLAVE.
