Culinary Secrets Vienna Tours

Auf dieser Tour begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch die Zeit. Sie lernen historische Märkte kennen, wie den Wiener Krabbenmarkt, seit wann wir in Wien Kipferl essen und wie Zutaten und Gewürze, die wir heute als selbstverständlich ansehen, ihren Weg zu uns fanden. Sie erfahren, wie die Fastenzeit unseren Speiseplan beeinflusste, wie Kaffee die Frühstücksgewohnheiten veränderte und wie Würstelstände historisch mit Napoleon verbunden sind. Wir werden uns auf drei Ebenen bewegen:

1. Die Zutaten: Während des Rundgangs erfahren Sie, woher unsere meistverwendeten Zutaten stammen, seit wann sie verwendet werden und auf welchem Weg sie zu uns gekommen sind.
2. Die Wiener Gerichte, von wem wir sie gelernt haben und wohin sie weiter exportiert worden sind.
3. Wie sich die Lebensmittel und die Zubereitungsart im Laufe der Geschichte verändert haben.
Die Tour beinhaltet verschiedene kleine Verkostungen während der Tour. Erwarten Sie kein komplettes Mittagessen auf dieser Tour, sondern kleine Kostproben, die die Geschichten, die Sie hören werden, ergänzen werden. Die Verkostungen sind im Preis der Tour enthalten.

***Tour-Highlights***
* Erkundung der kulinarischen Vergangenheit Wiens
* Einheimische und fremde Zutaten unter die Lupe nehmen
* Verstehen der Entwicklung der Wiener Küche
* Kleine Verkostungen am Wegesrand
Und vieles, vieles mehr!

***Warum diese Tour***
Diese Tour ist sowohl für Kulinarik- als auch für Geschichtsliebhaber geeignet. Wiens kulinarische Vergangenheit ist viel reicher, als viele denken, und obwohl die Stadt heute für ihr Schnitzel und ihren Strudel bekannt ist, hat und hatte sie viel mehr zu bieten. Auf dieser Tour wird Ihnen unser Guide Max einige faszinierende Geschichten erzählen, die Ihre Neugierde und Ihren Appetit wecken werden.

Diese Tour ist auch für geschichtsbegeisterte Kinder geeignet. Diese Tour ist barrierefrei, auch wenn die alten Wiener Straßen etwas anspruchsvoll sein könnten. Bitte denken Sie daran, warme Kleidung mitzubringen, um die Tour bei jedem Wetter genießen zu können. Wir freuen uns darauf, Sie bei der Tour begrüßen zu dürfen!

Datum: Samstag, 25. März von 11:00-13:00
Treffpunkt: Alebrtinaplatz, Wien
Dauer: ca. 2 Stunden.
Guide: Max Heim
Anmeldung: per E-Mail – info@secretvienna.org
Ticket: 40 Euro pro Person

Hier finden Sie alle Tipps für die besten VERANSTALTUNGEN WIEN, WOHIN IN WIEN.